神农尝百草，开启中华草本养生文化的历史篇章。千百年来，从张仲景 、孙思邈，到李时珍，从《神农草本经》到《本草纲目》，草本馨香，源远流长，中华草本养生文化在灿若星河的华夏文明里闪耀着璀璨的光华。
在中国，“草本”不仅仅是一个自然科学意义上的事物，更是一个文化的载体。一切，都最终指向人和自然和谐共处、相融相生的关系。“回归大自然、崇尚原生态”，草本文化早已深深植入每个中国人的集体意识。
现如今，随着人们生活水平和健康养生意识的不断提高，中华草本养生文化受到了全世界的推崇，草本养生智慧也得到了更好地传承与发扬。
中国酒文化博大精深，草本酒是古人养生智慧的落地生根，已有数千年的历史。殷商时期的“鬯”，以黑黍为酿酒原料，加入郁金香草酿造，是古代祭祀或重大节日活动庆典用的香酒，这是有文字记载的最早“草本酒”。
战国时期，在长沙马王堆汉墓中发现的《五十二病方》，其中用到酒的药方不下于35个，这是最早的草本产品和草本方剂，那时草本酒也叫药酒、养生酒或滋补酒。
晋代葛洪的《肘后备急方》中记有桃仁酒、猪胰酒、金牙酒、海藻酒等治疗性草本酒；南朝齐梁时期著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出“酒可行药势”，此时草本酒的制法和用法已不断完善。
